Raccolta di mirtilli siberiani ogni anno da maggio a giugno su 700 cespugli. I frutti dei mirtilli siberiani maturano molto presto, a fine aprile o inizio maggio, e maturano a seconda della varietà fino a metà giugno, il che significa che questo è il primo frutto del proprio orto. I mirtilli sono utili freschi, per il loro alto contenuto di pectina, i mirtilli sono molto indicati per confetture, marmellate, si usano anche per succhi, dolci, liquori, vini o per congelare, ecc Hanno un sapore dolce, agrodolce, alcune varietà più vecchie sono anche leggermente amare e hanno il loro aroma tipico.
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